珈琲の”優しさ”をお届けします♪
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オランウータン（Ｏｒａｎｇ−Ｕｔａｎ）
そう、動物園にいるあれです。
（もしかして、本店のニシダーと親戚かも？）
実は この名前インドネシア語なんです。
直訳すると森（Ｈｕｔａｎ）の人（Ｏｒａｎｇ）
という意味だそうです。
（今回はあまりコーヒー豆そのものには直接関係ない
ただの雑談ですので…暇つぶしに読んでね）
私が好きなおいしい果物がインドネシアにはたくさんあります。
（ＢＧＭは”君たちキューウィ、パパイヤ、マンゴーだね！”
この曲ってこういうタイトルでしたっけ？あれ？）
でも食べるには注意しなければならないものもあります。
果物の王様といわれるドゥリアンをアルコールや
コーヒーなどと一緒に食べてはいけないというのはよく聞く話。
でも以外とパパイヤがお腹をこわすのです。
よくよく聞いてみると便秘の薬のかわりに食べることも
あるとか。 (なる、なる！）
日本のスーパーに並んでいるものと比べてとても大きく、
味にくせがなくとーても美味しいです。
反対にサラック、別名スネークフルーツというヘビの
ような皮の果物は食べ過ぎると便秘になってしまうそうです。
ところで、インドネシアではコーヒーと紅茶の両方が
栽培されているので、飲むのも地方によってどちらかが優勢です。
しかしどちらも、意外に多いのが柑橘系のフルーツを
少し入れて大量の砂糖を入れてグラスに入れて飲むこと
でしょうか。（とにかく、極甘・超甘・激甘です）
でも、コーヒーはノンシュガーでお願いなどと言った日には
たぶん、人間じゃあない位の感じで白い目で見られる事は
うけあいです。
（あ、は・は・は・・・）
いろんなカルチャーショックを受けながら
コーヒータイムを楽しんでくださいね！
ここでコーヒーがイスラム教の飲み物であったのが
コーヒーの最初だと知ってますか？
実はインドネシアでは国民の８〜９割の人がイスラム教を
信仰しているんです。
すごーく大変なことにイスラム教では毎日５回の
お祈りが義務付けられています。
Ｉｓｙａ（夜８時頃）、
Ｓｕｂｕｈ（夜明け早朝）、
Ｌｏｈｏｒ（正午）、
Ａｓａｒ（午後３時頃）、
Ｍａｇｒｉｂ（日没）
の５回です。
イスラム（ＩＳＬＡＭ）はこれらの頭文字をとって
作られた名前だと聞いています。
さてここで問題です、インドネシアでは日本のことを
『JEPANG』いわゆる、ジパング（黄金の国）と呼びますが、
別名があります。
それは？？？
（同じインドネシアで取れるコーヒーにマンデリンがあります。
答えはそちらでね！）
それではまたね、ごきげんよう。
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